Bistro ni.ku.do 58℃

店内は落ち着いたトーンでまとめられたシックな空間で、心地よい照明とナチュラルなインテリアが温かみを演出しています。カジュアルながらも洗練された雰囲気で、友人や家族との食事からデートまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。さらに、近畿一円を対象とした出張料理のご予約も承っております。特別なイベントやご自宅でのパーティーに、シェフが心を込めた料理をお届けします。お気軽にお問い合わせください。

シェフとの会話を楽しみつつ料理を楽しめるカウンター席や女子会や友人との集まりにぴったりのテーブル席も完備しております。リラックスした雰囲気の中で楽しい時間をお過ごしください。特別な日のサプライズには、メッセージプレートやケーキをご用意しています。ご予約の際にお知らせいただければ、心に残る素敵なひとときをお手伝いします。

徳島出身の西薗伸一氏は、レ・ザミ・ド・キュルノンスキー会員として知られ、フランス料理界での輝かしいキャリアを持つシェフです。大和リゾート株式会社では浜名湖ロイヤルホテル、続いて京都宮津ロイヤルホテルの料理長として腕を振るい、東京オペラシティ53階のレストラン『一味真』でもその技術を発揮。誰もを魅了する旬の食材を活かした繊細な味付けと、美しい盛り付けでおもてなしいたします。